Musica, libri e aperitivi al Mercato del tartufo bianco di Canale

CANALE Rende omaggio alle “pepite bianche” sabaude il domenicale “Mercato del tartufo bianco d’Alba di Canale e del Roero”, inaugurato domenica 1° dicembre con la consegna del “Tartufo di Sant’Andrea” all’inviato di Striscia la notizia Valerio Staffelli e aperto tutte le domeniche fino al 19 gennaio. Domenica 8 dicembre, sotto la regia dell’Enoteca regionale del Roero e del Comune, il Mercato del tartufo bianco d’Alba di Canale e del Roero si aprirà alle 9.30 per chiudersi alle 12.30. Alle 10, presso il Cortiletto, Claudio e Consuelo proporranno lo spettacolo di canto, musica e giochi “Il carretto di Natale”. Alle 11, in sala conferenze, verrà presentato il libro “Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina”, edito da Slow Food. Interverranno Antonio Degiacomi, Mauro Carbone, Grazia Novellini con gli chef Elide Mollo e Davide Palluda. Alle 12, in sala delle esposizioni, verrà servito un aperitivo impreziosito dal Roero Arneis docg 2012.

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