BRA. Lunedì 22 all’hotel Cavalieri di Bra i ragazzi dei terzi anni dei corsi di sala e cucina della Scuola alberghiera di Apro hanno avuto l’opportunità di partecipare alla preparazione e al servizio della Cena dei campioni che ha conivolto la Nazionale di ciclismo in ritiro pre mondiale. I corridori guidati dal commissario tecnico Davide Cassani hanno effettuato tre giorni di allenamenti sulle colline di Langa e Roero prima di partire per Ponferrada, in Spagna, sede del Mondiale.
Il ritiro della Nazionale di ciclismo è stato organizzato dall’Ente turismo Alba Bra Langhe Roero in collaborazione con il Comune di Bra, la Camera di commercio di Cuneo e il sostegno della Regione Piemonte, che hanno scelto Apro Formazione come scuola alberghiera per l’evento più mondano del soggiorno azzurro nella nostra zona.
