APRO Nell’ambito della “Direttiva di mobilità transnazionale” della regione Piemonte, Apro international ha realizzato una serie di scambi culturali e formativi con i partner esteri che coinvolgono le città di Alba e quelle di altre nazioni europee.
Venerdì primo luglio sono partite alla volta del Portogallo le cinque allieve che frequenteranno il corso “Vinho e cioccolato”. Questo il titolo di un entusiasmante percorso formativo internazionale durante il quale cinque allievi italiani e cinque portoghesi creeranno una collezione di abiti e accessori ispirati al tema del vino e cioccolato, due prodotti tipici delle città ospitanti.
Si tratta di un’esperienza che prevede due settimane a Porto per le ragazze albesi e due settimane ad Alba ad inizio settembre per i ragazzi portoghesi.
In pieno svolgimento anche l’altro progetto di scambio di Apro international, questa volta con la Spagna e l’Acit di Terrassa. Sabato 2 luglio sono infatti arrivati dalla penisola iberica gli allievi della prima edizione del corso di pasticceria durante il quale saranno approfondite sia le preparazioni base sia i dolci tradizionali. La seconda edizione del corso è programmata per settembre e ancora una volta Alba e Apro international saranno al centro dei programmi di formazione internazionale.