BIANCO D’ALBA “Lasciate la dicitura ‘d’Alba’ al tartufo bianco”. La presidente di Coldiretti Piemonte, Delia Revelli, si dice contraria alla sostituzione della denominazione ‘Tartufo Bianco d’Alba’ con la generica dizione ‘Tartufo bianco’, come si legge nel Testo unificato adottato come testo base all’esame della Commissione Agricoltura della Camera.
“Manifestiamo soddisfazione per quanto deciso dal Consiglio Comunale di Alba nei giorni scorsi, che ha adottato all’unanimità un ordine del giorno contrario alla denominazione generica – sottolinea la leader di Coldiretti Piemonte -. Siamo contrari a denominazioni generaliste che si prestano ad imitazioni e di conseguenza traggono in inganno i consumatori”.
Ansa
