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A Bra ritorna il Mercato della terra

Domenica 16 ottobre Mercato della terra Slow food a Bra

BRA Domenica 16 luglio torna il Mercato della terra dei produttori Slow food sotto l’ala di corso Garibaldi. Durante i mesi estivi il mercato segue un orario ridotto, dalle 9 alle 13 (anziché alle 17). Marco Gallarato è un produttore di formaggi di pecore allevate nella sua azienda e spiega: «Il Mercato della terra per me è un’ottima occasione per fare una spesa di stagione. In quanto, sotto il controllo della Condotta Sloow food di Bra, seguendo un disciplinare, le 14 aziende presenti ogni appuntamento, presentano esclusivamente il loro prodotto derivante da coltivazioni ed allevamenti il più possibile con metodi naturali e di tradizione. Il consumatore può così trovare un ampia scelta di articoli genuini».

Il Mercato della terra di Bra è organizzato da Comune di Bra, Slow food Bra e Campagna amica.

Lino Ferrero

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