VILLANOVA MONDOVÌ Durante la rassegna Bee fiera dei formaggi di montagna che si è tenuta a Villanova Mondovì lo scorso fine settimana i carabinieri forestali di Mondovì e il nucleo investigativo di polizia ambientale, agroalimentare e forestale hanno constatato la vendita di salumi e formaggi privi del cartellino identificativo. Inoltre al momento di esibire la documentazione dimostrante la rintracciabilità del prodotto, i commercianti non sono stati capaci di ricostruire il percorso dell’alimento che va dalla produzione alla distribuzione.
Sono state elevate sanzioni amministrative per un importo di 5.666 euro e contestualmente sono stati sequestrati 11,5 kg di salumi e 90 forme di formaggio di varia pezzatura.