Progetti di crescita per lo spumante Alta Langa

20 gennaio 2017 0

VINO Le tappe dell’Alta Langa Docg sono note: a marzo del 1990 ha preso avvio il Progetto metodo classico in Piemonte; dodici anni dopo, finita la sperimentazione, il Piemonte ha ereditato il suo spumante metodo classico […]

Spuntano gli uliveti accanto ai filari di moscato

13 gennaio 2017 0

CASTIGLIONE TINELLA Nelle Langhe conquistate dai vigneti e dove il nocciolo sta guadagnando decisamente terreno, c’è anche chi ha trovato una nuova passione per la produzione di olive. In un’annata che ha registrato una scarsissima produzione […]

L’Asti tiene bene e torna in televisione

23 dicembre 2016 0

VINO Dopo le difficoltà degli anni precedenti, la denominazione Asti sembra chiudere il 2016 con un bilancio positivo. La vendemmia è stata qualitativamente importante e ha portato in dote anche il ricompattamento della parte agricola della […]

Ricorso al Tar in vista per la tonda gentile

16 dicembre 2016 0

NOCCIOLE Sarà il Tar del Lazio a esprimersi sull’inserimento della nocciola “tonda gentile delle Langhe” nel registro varietale nazionale, operazione che, come abbiamo scritto la scorsa settimana, ne consente la coltivazione in tutta Italia, ma non […]

In Piemonte sono in crescita gli ettari vitati

9 dicembre 2016 0

VENDEMMIA In occasione dell’iniziativa “Piemonte a Palazzo” tenutasi a Roma, l’assessore regionale all’agricoltura Giorgio Ferrero ha comunicato i dati ufficiali della vendemmia 2016 in Piemonte. Gli ettari vitati sono saliti a 46.700, dopo vari anni di […]

I vignaioli italiani si danno al calcio

2 dicembre 2016 0

CURIOSITÀ Sentendo il racconto di Luigi Brunetti, presidente dell’associazione Undici del vino, sembra di ascoltare la famosa canzone di Gino Paoli. «Eravamo tre amici seduti a un tavolo, in una zona vitivinicola della Toscana. Davanti a […]

Le opportunità dell’Asti spumante secco

25 novembre 2016 0

ENOLOGIA  Il mondo dell’Asti sta progettando di affiancare agli attuali due prodotti dolci (Moscato d’Asti e Asti) anche un vino secco. Se ne parla da tempo, ma negli ultimi mesi si è passati ai fatti. […]

Barolo irregolare? Serve più cautela

18 novembre 2016 0

DOGLIANI Ci sono fatti che, fino a quando non sono del tutto accertati, sarebbe meglio non divulgare per non creare confusione e procurare disagio a persone o aziende che non lo meritano. Spesso, però, basta un’indiscrezione […]

Al via le coop per recuperare i terreni incolti

11 novembre 2016 0

AGRICOLTURA La Regione ha approvato la legge sull’associazionismo fondiario. A questo argomento era stato dedicato nelle scorse settimane un convegno organizzato a Bossolasco dal Gal Langhe Roero leader e dall’unione montana Alta Langa. All’incontro era intervenuto […]

Barolo invecchiato a Dogliani anzichè a Monforte?

10 novembre 2016 0

DOGLIANI  Barolo 2015 invecchiato fuori dalla zona di produzione. È l’accusa mossa dai Nas di Alessandria a Orlando Pecchenino, presidente del Consorzio di tutela Barolo, Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. In pratica, secondo quanto è […]

I valori delle uve sono stabili o in aumento

4 novembre 2016 0

VITICOLTURA Dopo i fasti di una vendemmia che ha portato in cantina uve di gran qualità per farne vini di valore, nella filiera vitivinicola c’è un po’ di maretta dovuta a questioni prettamente economiche. Sembra di […]

Arriva la Barbera di Castellinaldo

28 ottobre 2016 0

VINO  Nella sala consiliare del Municipio di Castellinaldo è stata presentata ufficialmente la registrazione del marchio “Castellinaldo”, destinato a caratterizzare meglio la Barbera d’Alba prodotta sulle colline del paese e in parte in quelli limitrofi di […]

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