Tino Arosio è il nuovo direttore di Coldiretti Cuneo

21 aprile 2017 0

CUNEO Il Consiglio provinciale della Coldiretti di Cuneo, su proposta della Confederazione nazionale ha nominato all’unanimità direttore provinciale Tino Arosio, che arriva dalla direzione della Coldiretti di Cremona. A presentarlo è stato Bruno Rivarossa, capo area […]

Presentato a Pollenzo il nuovo corso dell’elicicoltura

21 aprile 2017 0

POLLENZO Il nuovo corso dell’elicicoltura è stato sancito da una conferenza ospitata dall’Agenzia di Pollenzo, risultato dell’avviata collaborazione con l’Università di scienze gastronomiche e Slow Food. Il presidente dell’Associazione nazionale elicicoltori (Ane), Simone Sampò, dopo aver […]

Tre giornate con Grandi Langhe Docg e Nebbiolo prima

31 marzo 2017 0

ENOLOGIA Grandi Langhe Docg, la manifestazione dai caratteri internazionali dedicata ai vini Docg di Langa e Roero, si svolgerà tra il 2 e il 4 aprile. Dedicata agli operatori economici che lavorano con particolare impegno con […]

Consorzio dell’Asti: la parte agricola alza la voce

24 marzo 2017 0

VINO La parte agricola vuole la presidenza del Consorzio dell’Asti, in virtù di una regola non scritta di alternanza, frutto di un “patto tra gentiluomini”. Se gli industriali del Moscato la negheranno, i contadini sono pronti […]

Il suolo nei vigneti dev’essere rispettato

3 marzo 2017 0

VINO BIOLOGICO Ha suscitato grande interesse il convegno sul vino biologico organizzato da Valoritalia e Vignaioli piemontesi. Molte le voci che si sono susseguite, tutte interessanti. Ma, al di là delle singole relazioni, vale la pena […]

Due serate informative sulle nocciole a Castagnole delle Lanze

27 febbraio 2017 0

CASTAGNOLE DELLE LANZE L’assessorato alle Politiche agricole del Comune di Castagnole delle Lanze, in collaborazione con la Cia di Asti, organizza due serate informative sulle problematiche legate alla coltivazione e alla commercializzazione della nocciola. Spiega l’assessore […]

Un passo avanti per arrivare a produrre l’Asti secco

24 febbraio 2017 0

VINO  Giovedì 16 febbraio la commissione tecnica del Ministero dell’agricoltura ha accolto l’inclusione della nuova tipologia Asti secco, ovvero un prodotto con residuo zuccherino inferiore a quello che caratterizza la versione dolce di questo spumante, […]

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