Antonio Galloni: «Il Barolo è l’eccellenza»

15 giugno 2018 0

VINO Antonio Galloni, classe 1970 e famiglia di origini siciliane, è stato il testimonial del Barolo 2014. A lui è stata dedicata l’annata domenica scorsa all’enoteca regionale, di fronte a decine di produttori, autorità e appassionati. […]

Nocciole: la crescita è inarrestabile

8 giugno 2018 0

ANALISI Mentre iniziano a circolare le prime stime sulla produzione corilicola mondiale del 2018, nel nostro paese continua a tenere banco il progetto Nocciola Italia di Ferrero hazelnut company. L’iniziativa, annunciata a inizio aprile dal colosso […]

Quando il vino diventa etico

1 giugno 2018 0

CURIOSITÀ Sta emergendo, nello scenario mondiale del vino, un nuovo concetto correlato alla qualità del prodotto che si potrebbe definire certificazione etica. Negli ultimi anni c’è stato un forte interesse verso la certificazione ambientale, correlata alle […]

Sempre più giovani lavorano nei campi

25 maggio 2018 0

ANALISI Giovani e agricoltura: un rapporto che si consolida, un binomio che porta risultati positivi all’economia piemontese. A delineare lo scenario è uno studio di Coldiretti. In Piemonte le aziende under 40, rispetto allo scorso anno, […]

Nocciole: combattere la cimice per difendere la qualità

11 maggio 2018 0

CHERASCO Forse, la parola più usata nel convegno di sabato scorso a Cherasco è stata qualità, e non solo perché era presente fin dal titolo (“La qualità nella trasformazione della nocciola”). L’assessore regionale all’agricoltura Giorgio Ferrero […]

Nocciole: come conciliare quantità e qualità

4 maggio 2018 0

CHERASCO Sabato 5 maggio, dalle 9.45, la nocciola tornerà a essere protagonista al Palaexpo di Cherasco, nel convegno “La qualità nella trasformazione della nocciola” organizzato da Confagricoltura Cuneo, Ascopiemonte e Piemonte Asprocor. «Il mercato è in grande […]

Con Indigena torna l’asta del Barolo

27 aprile 2018 0

VINO È fissata per le ore 11 di domenica 6 maggio, al castello Falletti, la nuova edizione dell’asta del Barolo. Dopo alcuni anni di silenzio, l’evento riprende grazie alla sinergia tra l’Accademia del Barolo e Collisioni, […]

Roero days quest’anno gioca in casa

6 aprile 2018 0

VINO Sarà un’edizione all’insegna del vino e del suo mondo il Roero days di quest’anno, in programma tra il 7 e il 9 aprile al castello di Guarene e che proporrà parecchie opportunità per girare le […]

Un solo candidato per il consorzio Barolo e Barbaresco

30 marzo 2018 0

VINO Dopo  le dimissioni del presidente Orlando Pecchenino e del suo consiglio, il consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani sta per nominare le nuove cariche. L’assemblea è fissata per giovedì 5 aprile, alle 17, all’Ampelion, […]

Enkir: nuova risorsa per le aree marginali

23 marzo 2018 0

SALE SAN GIOVANNI A Sale San Giovanni, è stato firmato l’accordo di filiera biologica per l’annata agraria 2018 dell’enkir, il cereale più antico del mondo, riscoperto in alta Langa e valorizzato grazie a Coldiretti Cuneo in […]

Costituito il consorzio regionale degli allevatori caprini

16 marzo 2018 0

ZOOTECNIA Promosso da Coldiretti e Arap (Associazione regionale allevatori Piemonte) è stato costituito il Consorzio caprini del Piemonte, alla cui guida è stato nominato Simone Grappiolo, allevatore di capre a Roccaverano. «Questo consorzio nasce per la […]

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