Contratto integrativo alla Terre del Barolo

10 agosto 2018 0

CASTIGLIONE FALLETTO «Un accordo voluto con le organizzazioni sindacali Fai Cisl e Flai Cgil , frutto di una trattativa conclusa in tempi ragionevoli. Un’intesa maturata in un ambiente coeso, che vuole crescere attraverso il lavoro di […]

La cimice è in ritirata?

3 agosto 2018 0

NOCCIOLE Dopo un 2017 caratterizzato da gelate, siccità e cimice, quest’anno sembra esserci un po’ più di ottimismo nell’ambiente corilicolo. In attesa di saperne di più su qualità e prezzi, per ora la principale buona notizia […]

Il futuro del vino sarà ecologico e pure economico

20 luglio 2018 0

NEVIGLIE “Convenzionale, sostenibile, biologico, biodinamico: verità, bugie, speculazioni, convinzioni” era il titolo della riflessione con la quale si è aperto il convegno “Viticoltura: la sostenibilità è il futuro”, tenutosi sabato scorso nell’ambito della manifestazione Goodwine Neviglie, […]

Antonio Galloni: «Il Barolo è l’eccellenza»

15 giugno 2018 0

VINO Antonio Galloni, classe 1970 e famiglia di origini siciliane, è stato il testimonial del Barolo 2014. A lui è stata dedicata l’annata domenica scorsa all’enoteca regionale, di fronte a decine di produttori, autorità e appassionati. […]

Nocciole: la crescita è inarrestabile

8 giugno 2018 0

ANALISI Mentre iniziano a circolare le prime stime sulla produzione corilicola mondiale del 2018, nel nostro paese continua a tenere banco il progetto Nocciola Italia di Ferrero hazelnut company. L’iniziativa, annunciata a inizio aprile dal colosso […]

Quando il vino diventa etico

1 giugno 2018 0

CURIOSITÀ Sta emergendo, nello scenario mondiale del vino, un nuovo concetto correlato alla qualità del prodotto che si potrebbe definire certificazione etica. Negli ultimi anni c’è stato un forte interesse verso la certificazione ambientale, correlata alle […]

Sempre più giovani lavorano nei campi

25 maggio 2018 0

ANALISI Giovani e agricoltura: un rapporto che si consolida, un binomio che porta risultati positivi all’economia piemontese. A delineare lo scenario è uno studio di Coldiretti. In Piemonte le aziende under 40, rispetto allo scorso anno, […]

Nocciole: combattere la cimice per difendere la qualità

11 maggio 2018 0

CHERASCO Forse, la parola più usata nel convegno di sabato scorso a Cherasco è stata qualità, e non solo perché era presente fin dal titolo (“La qualità nella trasformazione della nocciola”). L’assessore regionale all’agricoltura Giorgio Ferrero […]

Nocciole: come conciliare quantità e qualità

4 maggio 2018 0

CHERASCO Sabato 5 maggio, dalle 9.45, la nocciola tornerà a essere protagonista al Palaexpo di Cherasco, nel convegno “La qualità nella trasformazione della nocciola” organizzato da Confagricoltura Cuneo, Ascopiemonte e Piemonte Asprocor. «Il mercato è in grande […]

Con Indigena torna l’asta del Barolo

27 aprile 2018 0

VINO È fissata per le ore 11 di domenica 6 maggio, al castello Falletti, la nuova edizione dell’asta del Barolo. Dopo alcuni anni di silenzio, l’evento riprende grazie alla sinergia tra l’Accademia del Barolo e Collisioni, […]

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