Nocciole: i primi passi verso la Dop

6 ottobre 2017 0

TORINO Si è svolto in Regione un incontro sulle delicate questioni che interessano il comparto corilicolo piemontese convocato dal viceministro delle politiche agricole Andrea Olivero. Alla riunione erano presenti il direttore generale del ministero Giuseppe Blasi, […]

Il Nebbiolo è una macchina da vino

22 settembre 2017 0

VENDEMMIA Ci siamo. L’ora del nebbiolo è scoccata, un po’ in tutte le aree dove i suoi vini hanno i caratteri migliori. La raccolta è partita, con le giuste alternanze tra le vigne e le […]

Entro fine mese la raccolta delle uve sarà conclusa

15 settembre 2017 0

VENDEMMIA  Oramai tutti sembrano d’accordo: l’anticipo vendemmiale nel 2017 supera le tre settimane rispetto ai ritmi normali. La conferma viene dalla raccolta delle barbere che è ormai in pieno svolgimento e dalle prospettive molto vicine […]

Scovati due vitigni unici sulle colline di Santa Vittoria

8 settembre 2017 0

SANTA VITTORIA In Italia, grazie alla sua particolare posizione nel Mediterraneo, furono portate, sin dall’VIII secolo avanti Cristo, molte varietà di vite di diversa provenienza. Coltivate per millenni e diffuse in altri Paesi europei, oggi sono […]

Nocciole: la produzione è in calo

4 agosto 2017 0

AGRICOLTURA Tra gelate primaverili, siccità e cimice asiatica  la stagione corilicola è difficile da decifrare. Secondo il tecnico di Piemonte Asprocor Giulio Traversa sarà «un’annata simile al 2015, con molta meno produzione rispetto al 2016. Si stimano […]

Gianni Gagliardo ha acquistato una cantina nel Monferrato

1 agosto 2017 0

VINO In un’epoca in cui molti capitali stranieri sono confluiti in Langa per acquisire strutture produttive legate in particolare al Barolo, un’azienda albese, la Poderi Gianni Gagliardo, è andata in Monferrato per acquistare una bella realtà […]

L’Asti secco non imiti il Prosecco!

28 luglio 2017 0

VINO A giorni, la Gazzetta ufficiale dovrebbe pubblicare il decreto con le modifiche al disciplinare della denominazione “Asti”, consentendo così di produrre e commercializzare il cosiddetto Asti secco. Tutto dovrebbe concludersi in poche settimane, permettendo alle […]

L’Asti secco è un’opportunità in più

14 luglio 2017 0

NEVIGLIE L’Asti secco, il nuovo prodotto non dolce dell’Asti Dogc, è stato ufficialmente presentato durante un convegno svoltosi sabato scorso a Neviglie nell’ambito della manifestazione Good wine. Promotore dell’iniziativa Roberto Sarotto, nella duplice veste di […]

Nelle vigne delle Langhe torna lo sfalcio manuale

30 giugno 2017 0

VITICOLTURA Parafrasando il titolo di un vecchio film, se si parla di “sfalcio manuale” dell’erba, si potrebbe dire “a volte ritornano”. A Dronero, presso la sede della Falci Srl, se ne parla da tempo, ovvero da […]

1 2 3 19