Martina: agroalimentare decisivo in Italia

17 Giugno 2014 0

Il ministro: «Contro la crisi si deve fare ancora di più, ma i conti e gli effetti saranno visibili nel 2015» L’INTERVISTA Da quattro mesi ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali, con delega all’Expo […]

L’Asta del Barolo si riconferma un grande appuntamento

12 Maggio 2014 0

BAROLO Dodici produttori, venticinque lotti per un totale di ottanta bottiglie sono state battute domenica 11 maggio all’Asta del Barolo, organizzata dall’Accademia del Barolo, che riunisce dodici tra le più prestigiose aziende produttrici: Azelia, Cordero […]

Vinitaly, aziende cuneesi in prima linea

3 Aprile 2014 0

AGRICOLTURA Anche quest’anno Confagricoltura Cuneo prenderà parte a Vinitaly, la più grande fiera dedicata al settore vinicolo giunta alla 48esima edizione e in programma a Verona dal 6 al 9 aprile. Numerose le aziende cuneesi che prenderanno parte all’evento […]

Vini piemontesi alla conquista della Germania

18 Marzo 2014 0

ENOLOGIA Più di cento aziende piemontesi parteciperanno a Prowein, la più qualificata fiera vinicola della Germania, a Düsseldorf ,dal 23 al 25 marzo. «L’Italia è il primo fornitore di vino della Germania», ricorda Ferruccio Dardanello, […]

La terra non è invulnerabile

28 Febbraio 2014 0

RIFLESSIONI Ho partecipato, il 18 febbraio, presso le cantine della Produttori del Barbaresco a una conversazione di Lorenzo Corino, esperto ricercatore nel mondo viticolo, per anni direttore dell’Istituto sperimentale per la viticoltura di Asti. Già […]

Asti sì, Asti no… Asti ni

19 Gennaio 2014 0

VINO Da tempo si dibatte sull’allargamento al Comune di Asti della zona Docg del Moscato. Variegate le posizioni della complessa filiera: ci sono i sì, i no e i ni. Oppure: “A condizione che”, “se”, […]

Moscato, notizie positive

19 Gennaio 2014 0

VINO Chi segue con attenzione le vicende dell’Asti e del Moscato ricorderà l’Accordo interprofessionale 2013 siglato a pochi giorni dalla vendemmia. Tra le altre cose, ricorderà quei 5 quintali di uva di “blocage-deblocage”, istituiti per […]

Barolo: negli Usa ritorna il classico

16 Gennaio 2014 0

Dopo anni di rivalità tra tradizionalisti e innovatori è venuto il tempo del ritorno al Classico: questa la morale dei risultati sulle guide americane per il Barolo 2009 docg. Nella lista dei cento migliori vini […]

Una vendemmia a 4 stelle

6 Dicembre 2013 0

VINO I tempi dell’Anteprima vendemmia, di solito, sono più solerti. L’evento cade normalmente verso la metà di novembre. Ma quest’anno si è atteso di più e ci sono ragioni concrete: la raccolta delle uve ha […]

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