Alimentazione vegana e vegetariana: sì o no?

3 agosto 2016 0

ALBA Succede che in queste settimane la dieta di chi sceglie di non mangiare carne e derivati animali, come il latte, con tutte le sfumature che vanno dal vegetariano al vegano, balzi agli onori delle […]

I consigli per la conservazione degli alimenti

9 giugno 2016 0

ACQUISTO E TRASPORTO Mantieni la catena del freddo conservando la carne in borse termiche e riduci il tempo di trasporto soprattutto quando le condizioni climatiche lo richiedono (ad esempio quando la temperatura è superiore ai 10° […]

Una conferenza sul benessere

19 marzo 2016 0

SOMMARIVA PERNO. Tre specialiste, una odontoiatra, una logopedista e una biologa nutrizionista, ovvero Laura Viano, Alessia De Boni e Laura Dolce, si confronteranno su alimentazione, masticazione, deglutizione e digestione, chiarendo quanto queste azioni apparentemente così […]

Cibo, come va in tavola?

30 agosto 2011 0

di Cristina Borgogno
ALIMENTAZIONE – I suggerimenti dei consumatori di “Altroconsumo” per una corretta igiene e sicurezza alimentare… […]

Bimbi obesi. È colpa delle mamme?

19 aprile 2011 0

di a.r.

INDAGINE: star bene: “Okkio alla Salute”: Nel 2010 è stata effettuata in tutta Italia la seconda indagine “Okkio alla salute”, sugli stili di vita dei bambini delle terze elementari. In Europa siamo fra i Paesi nei quali sovrappeso e obesità sono più diffusi. Il Piemonte è ben al di sotto della media nazionale… […]