Primo Foodies Moments al Palazzo del Gusto

12 ottobre 2013 0

Primo dei Foodies Moments al Palazzo del Gusto: sei appuntamenti enogastronomici dedicati alle migliori eccellenze delle Langhe e Roero che vedranno protagonisti altrettanti grandi chef. Oggi è presente Maurilio Garola con il seguente menù: fondente di patate, uovo […]

Con Brachetti grande successo del Piemonte a New York

23 luglio 2012 0

Si è appena conclusa la missione del Piemonte nella Grande Mela per promuovere le eccellenze turistiche del territorio con gli operatori e la stampa di settore. L’evento è stato organizzato dall’Assessorato al turismo della Regione […]

La grande cucina va in piazza

10 luglio 2012 0

«L’aspetto sorprendente di questa serata è che i grandi chef presenti sono riusciti a mantenere nei piatti presentati le caratteristiche e la qualità di un ristorante, all’interno di una manifestazione di piazza»: con queste parole […]

Nove chef stellati per il Festival di Alba

3 luglio 2012 0

È giunto il momento del tanto atteso Festival della cucina promosso dall’associazione Go wine. La rassegna, in un primo momento organizzata per il 30 aprile nell’ambito della Primavera della cultura del gusto e del vino […]

Omaggio Roero a chef Palatinato

31 maggio 2011 0

di e.c.

L’Enoteca regionale del Roero nella quinta edizione dell’Omaggio Roero ha premiato Stefan Neugebauer chef del Palatinato, a cui ha dedicato anche un libro.
[…]