La Doc Piemonte dev’essere una cosa seria

5 febbraio 2016 0

VINO Quando, negli anni Ottanta, Renato Ratti aveva ideato la sua piramide qualitativa per il vino piemontese non aveva certo pensato a una Doc Piemonte che fosse il ricettacolo dei vini rifiutati dalle denominazioni superiori. Per […]

41 cantine cuneesi premiate alla Douja d’or

7 settembre 2015 0

ASTI. Sono 41 le aziende vinicole della provincia di Cuneo che saranno premiate, sabato 12, dalle 10, al Teatro Alfieri, al 43° concorso enologico nazionale “Premio Douja d’or 2015”.  Per l’occasione sono stati esaminati ben […]

Un Dogliani tutto nuovo

13 settembre 2011 0

VINO – Presentato il disciplinare dopo l’unione tra il Dolcetto doglianese e quello delle Langhe monregalesi… […]

Il flop della doc Piemonte

28 giugno 2011 0

di Giancarlo Montaldo
Incremento produttivo limitato. La causa? I ritocchi apportati tra la pubblica audizione e il disciplinare […]