Le vendite dell’Asti sono tornate a salire

17 dicembre 2017 0

SANTO STEFANO BELBO  Al centro polifunzionale Franco Gallo, nell’ambito dell’iniziativa “Il Moscato d’Asti nuovo in festa”, organizzata dal Cepam e dal Coordinamento terre del Moscato (Ctm) si è svolto il convegno sul tema “Quale futuro […]

Asti secco: un debutto positivo

24 novembre 2017 0

VINO Si è cominciato a parlarne un paio d’anni fa e oggi l’Asti secco è una concreta opportunità per gli operatori, grandi e piccoli, di questa grande filiera piemontese. A prendere l’iniziativa è stato il Consorzio […]

L’Asti secco non imiti il Prosecco!

28 luglio 2017 0

VINO A giorni, la Gazzetta ufficiale dovrebbe pubblicare il decreto con le modifiche al disciplinare della denominazione “Asti”, consentendo così di produrre e commercializzare il cosiddetto Asti secco. Tutto dovrebbe concludersi in poche settimane, permettendo alle […]

L’Asti secco è un’opportunità in più

14 luglio 2017 0

NEVIGLIE L’Asti secco, il nuovo prodotto non dolce dell’Asti Dogc, è stato ufficialmente presentato durante un convegno svoltosi sabato scorso a Neviglie nell’ambito della manifestazione Good wine. Promotore dell’iniziativa Roberto Sarotto, nella duplice veste di […]

Un passo avanti per arrivare a produrre l’Asti secco

24 febbraio 2017 0

VINO  Giovedì 16 febbraio la commissione tecnica del Ministero dell’agricoltura ha accolto l’inclusione della nuova tipologia Asti secco, ovvero un prodotto con residuo zuccherino inferiore a quello che caratterizza la versione dolce di questo spumante, […]

Progetti di crescita per lo spumante Alta Langa

20 gennaio 2017 0

VINO Le tappe dell’Alta Langa Docg sono note: a marzo del 1990 ha preso avvio il Progetto metodo classico in Piemonte; dodici anni dopo, finita la sperimentazione, il Piemonte ha ereditato il suo spumante metodo classico […]

Cena dei conferenti per la Cinzano

11 luglio 2014 0

CINZANO. L’Asti spumante tiene bene;  la crisi si fa sentire con un calo di consumi soprattutto in Ger­mania, Russia e Italia, ma i da­ti fanno ancora ben sperare per una crescita del settore. Nel 2013 Cinzano […]