Sabato 30 il Ponte dei sapori torna a Montaldo Roero

MONTALDO ROERO Il Ponte dei sapori, moderna metafora del Roero turistico, ideata dall’Enoteca regionale di Canale, torna dove è nato: sul suggestivo ponte sulle rocche di Montaldo Roero.
L’appuntamento è per sabato 30 agosto a partire dalle 17, quando nel Santuario della Madonnina verrà presentato il libro “Parole essenziali”, di Giovanni Tesio (Interlinea, 2014). Insieme all’autore interverranno Luciano Bertello e Luigi Sugliano. Alle 19, al ponte piccolo sulle rocche toccherà all’aperitivo in musica: vini “Roero Arneis docg spumante” e “Langhe Favorita” con pane e uva.
Il fascinoso ponte sulle rocche, imbandito come un salotto, sarà teatro di una cena – a partire dalle 19.30 – al lume di candela preparata dal catering del ristorante “Bellavista” di Castellinaldo. Vini dei produttori vitivinicoli di Montaldo Roero e omaggio a tutte le Signore presenti.
Prenotazioni: 388-85.62.110; 30 euro vini compresi; menù bambini a 17 euro.

Menù

  • Battuta di Fassone accompagnata con insalatina di pesche, sedano e formaggio.
  • Fantasie di salse con peperoni
  • Carpionata
  • Agnolotti con ripieno di burrata e pomodoro fresco
  • Faraona della nonna accompagnata con marmellata di cipolla e contorno di verdure
  • Torta al cioccolato con pesche d’la vigna con colata di gelato
  • Acqua – Vino dei produttori montaldesi
  • Caffè e digestivo
  • Vini: Giuseppe Parussa, Giovanni Frea, Cascina Ciapat, AlbertoMusso