ALBA Tutti gli appuntamenti della Fiera del tartufo
Giovedì 23 ottobre
ore 20, Invito a cena al buio in inglese – Cortiletto d’Alba
Venerdì 24 ottobre
ore 17 Open Alba – food, wine & music
ore 21 Jazz&co: degustazioni jazz – Rita Marcotulli , piazza Vittorio Veneto
Sabato 25 ottobre
ore 9, Mercato mondiale del tartufo bianco d’Alba e Albaqualità, Cortile della Maddalena
ore 9, Raccontare l’artigianato – anno dei metalli, piazza Falcone
ore 11, Foodies moments: chef Davide Palluda, Cortile della Maddalena
ore 15.30, Analisi sensoriale del tartufo, Cortile della Maddalena
ore 16, Show cooking con chef Rubio, Cortile della Maddalena
ore 17.30, Wine tasting experience (inglese) – Barolo & Barbaresco, Cortile della Maddalena
ore 19, Festival della carne e del pan ed langa, piazza Risorgimento
Domenica 26 ottobre
ore 8, mercati, centro storico
ore 9, Raccontare l’artigianato – l’anno dei metalli, piazza Falcone
ore 10, Giornata del cane da tartufo, piazza Medford
ore 11, Analisi sensoriale del tartufo, Cortile della Maddalena
ore 11, Classica. I concerti della fiera con l’Alba music festival, centro storico
ore 15, Festival della bandiera, piazza Risorgimento
ore 15.30, Wine tasting experience (italiano) Barolo & Barbaresco, Cortile della Maddalena
ore 16.30, Mani in pasta – Foodies moments junior, Cortile della Maddalena
ore: 17, La Fiera ospita lo chef Ken Frank – Ristorante La Toque – Napa, California, Cortile della Maddalena
Da non dimenticare: i mercati, i concerti dell’Alba music festival, la mostra di Anselm Kiefer, Alba sotterranea, Alba panoramica, analisi sensoriale del tartufo e molto altro. A questo link gli appuntamenti: www.fieradeltartufo.org.
