ALBA Il gruppo di acquisto solidale La Torre di Alba, in collaborazione con il circolo Albanova, organizza mercoledì 26 novembre, alle 21, nella sala Underking di piazza Cristo Re un incontro dal titolo Alimentarsi in modo sano e preventivo. Relatore della serata sarà Paolo Rovea, oncologo radioterapista a Torino e cofondatore del Family gas di Mondovì, da anni sostenitore di una riscoperta di cibi genuini e di una corretta alimentazione incentrata sulla dieta mediterranea per attuare una strategia di prevenzione. La serata è aperta a tutti e l’ingresso è libero e gratuito.
Il cibo e l’alimentazione possono influire sullo stato di salute delle persone?
«Assistiamo oggi – ci spiega Rovea – a un cambiamento epocale dei nostri stili di vita: un’alimentazione scorretta non favorisce la salute individuale e spesso neppure la sostenibilità ambientale. Più del 30 per cento dei tumori, lo dimostrano studi seri, sono strettamente collegabili a cattivi stili di vita alimentari e alla sedentarietà, cause principali anche delle malattie cardiovascolari».
