Fiera del tartufo: il programma della settimana

ALBA Tutti gli appuntamenti dell’86ª edizione della Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba.

VENERDÌ 14 OTTOBRE

Mario Lattes antologia personale – vernissage
Ore 17 • Palazzo Della Banca D’alba

Amos Oz – lectio magistralis
Ore 18.30 • Teatro sociale di Alba

Jazz&Co.
Ore 20.30 • chiesa di San Giuseppe

Sfoglia lo speciale di Gazzetta d’Alba sulla Fiera del tartufo.

SABATO 15 OTTOBRE

Premio Bottari Lattes
Incontro con i finalisti del premio “Il germoglio”
Ore 10.30 • Auditorium fondazione Bottari Lattes di Monforte D’alba

Cerimonia Finale del premio Bottari Lattes Grinzane
Ore 16.30 • Castello Di Grinzane Cavour

Analisi sensoriale del tartufo
Mercato mondiale del tartufo bianco d’Alba e Albaqualità

Ore 9-20 • Cortile della Maddalena

Mercato
Ore 9 • Piazze e vie della città

Alba truffle bimbi
Ore 11-19 • palazzo Mostre e congressi “Giacomo Morra”

Alba Truffle Show
Ore 11 • Foodies moments: chef Pasquale Laera
Ore 15 • presentazione del libro “Il rartufo bianco d’Alba” di Vincenzo Reda
Ore 18 • Foodies moments: chef Andrea Larossa
sala Beppe Fenoglio • cortile della Maddalena

Wine tasting experience®
Ore 17.30 • cortile della Maddalena

Il baccanale del tartufo
Dalle Ore 19:00 • vie e piazze del Centro storico

DOMENICA 16 OTTOBRE

Analisi sensoriale del tartufo
Mercato mondiale del tartufo bianco d’Alba e Albaqualità

Ore 9-20 • Cortile della Maddalena

Alba truffle show

Ore 11 • Foodies moments chef Matteo Baronetto
Ore 18 • Foodies moments – chef Alessandro Neri
Sala Beppe Fenoglio • cortile della Maddalena

I mercati
Dalle 9 • piazze e vie della città

Mostra dei funghi freschi
Ore 9-20 • cortile della Maddalena

Il Borgo si rievoca
Dalle ore 10:00 • piazze e vie del Centro

Alba truffle bimbi
Ore 11-19 • palazzo Mostre e congressi “Giacomo Morra”

Classica
Ore 11 • chiesa di San Giuseppe

Wine tasting experience®
Ore 15.30 • cortile della Maddalena

EVENTI PERMANENTI

Fino a domenica 11 dicembre
Da Fontana a Dorfles. I manifesti d’autore per la Fiera del tartufo
Centro studi di letteratura, storia, arte e cultura “Beppe Fenoglio” – piazza Rossetti – Alba

Fino a domenica 31 dicembre
Sma – Sistema museale albese

Fino a domenica 13 novembre
Francesco Clemente “After Omeros” • coro della Maddalena

Fino a martedì 31 gennaio
Escursione alla ricerca simulata del tartufo

Fino a domenica 6 novembre
Luciano Delfino – mostra monografica • chiesa di San Giuseppe

Fino a domenica 27 novembre
Regine & re di cuochi • chiesa di San Domenico

Fino a domenica 27 novembre
Alba sotterranea

Tutte le informazioni sono disponibili sul sito www.fieradeltartufo.org