Cinema cibo e jazz con il critico musicale Alceste Ayroldi

ALBA Per martedì 11 aprile è in programma una nuova serata targata Milleunanota Alba – Modern jazz school al Civico undici social food di via Rattazzi 11 ad Alba. Il protagonista sarà il critico musicale Alceste Ayroldi, docente, musicologo, veejay e storica firma di Musica jazz, impegnato in una dissertazione su “Cinema e cibo jazz”.

Alceste Ayroldi

Si può attraversare la storia del jazz in modo filologico, tradizionale, oppure mangiandola a grandi morsi. Magari proprio con i piatti preparati dai grandi chef della musica, come Duke Ellington, Miles Davis, Louis Armstrong, Fats Waller, Billie Holiday, Herbie Hancock, Ella Fitzgerald, Thelonious Monk, Dizzy Gillespie, Keith Jarrett, Paolo Fresu.

Il menù della serata, scelto dal critico per accompagnare la narrazione, prevede arachidi, torta di spinaci e gamberi, zuppa di legumi, lasagne, pollo arrosto e macedonia. Il costo è di 30 euro e comprende anche tre bicchieri di vino; è richiesta la prenotazione al numero 331-88.95.046.