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Quindicimila presenze al mercato del tartufo e AlbAromatica. Ecco le foto

FIERA DEL TARTUFO Un fortunato secondo weekend per la 88ª Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba: baciato dal sole e da temperature miti e soprattutto con un ottimo rapporto qualità-prezzo per il tartufo bianco d’Alba, il mercato mondiale ha accolto un pubblico entusiasta e in arrivo non solo dal Piemonte, ma da tutte le regioni d’Italia. Tantissimi, poi, gli stranieri che si incontrano e si sentono parlare intorno ai banchi dei trifolao, tra le spezie di AlbAromatica o per le vie del centro, che hanno inserito la Fiera tra le tappe dei loro viaggi in Italia. Sold out gli show cooking e le esperienze sensoriali di analisi del tartufo e di approfondimento sui temi del vino, dove gli ospiti in arrivo da Russia, Taiwan, Giappone e Brasile si sono dimostrati pubblico attento e curioso di scoprire i profumi e i sapori del Tuber magnatum Pico e del suo abbinamento con le eccellenze gastronomiche italiane.

Il numero di visitatori del mercato mondiale del tartufo in questo secondo fine settimana ha superato le 15 mila presenze.

Ecco una fotogallery del vivace secondo fine settimana di Fiera del tartufo