Sabato 15 evento sulle caratteristiche delle erbe aromatiche

Donatella Giorgis e Paolo Bellingeri.

APPUNTAMENTO Sabato 15 maggio alle 11, in diretta dalla pagina Facebook della fondazione Ente Manifestazioni di Savigliano, si svolgerà QuintEssenza OnLine. L’evento ricorda QuintEssenza, manifestazione in presenza che vede protagoniste spezie e erbe aromatiche, la cui 23esima edizione anche quest’anno non si potrà svolgere a causa del perdurare della pandemia.

L’evento online consiste in un incontro virtuale con Paolo Bellingeri (medico chirurgo con perfezionamento in nutrizione) e Donatella Giorgis (medico di medicina generale e master in nutrizione ed educazione alla salute) dell’associazione culturale Sana forchetta di Tortona. Essi racconteranno le caratteristiche di alcune erbe aromatiche utilizzate quotidianamente nelle nostre cucine, presentando alcune ricette in un contesto di salute e corretta alimentazione.

Nell’incontro saranno suggerite delle ricette proposte dalla conduttrice Ilaria Salzotto.