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Ventisei operatori di sette paesi frequentano la Barolo & Barbaresco academy

Ventisei operatori di sette paesi frequentano la  Barolo & Barbaresco academy

GRINZANE CAVOUR  Dopo il successo delle prime due edizioni, dal 24 al 26 settembre, la Barolo & Barbaresco academy-Langhe wine school propone un nuovo corso di formazione Langhe wines ambassador di primo livello. La sala didattica del castello di Grinzane ospiterà una tre giorni di formazione intensiva rivolta ai professionisti del mondo del vino che intendono approfondire la conoscenza sui vini e il territorio delle Langhe. L’iniziativa è promossa e organizzata dal consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani insieme con la Strada del Barolo e grandi vini di Langa. Il percorso formativo spazia dalla storia alla geologia, dal clima al terreno, dai vitigni all’enologia: una full immersion fra lezioni in aula, degustazioni, pranzi in abbinamento e tour guidati con esperti del settore. I professionisti iscritti al corso sono ventisei, provenienti da sette paesi: Canada, Belgio, Giappone, Italia, Lettonia, Lituania e Olanda. Si tratta di giornalisti, importatori, distributori, sommelier, responsabili vendite, docenti e consulenti di aziende vinicole.

Elisa Pira

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