DUBAI La Confraternita della nocciola Tonda gentile di Cortemilia, in questi giorni, è ospite del padiglione del Principato di Monaco all’Expo nella capitale degli Emirati Arabi Uniti, insieme al comitato Polo food & wine presieduto dall’avvocato braidese Annalisa Genta.
Nella serata di ieri, martedì 22 febbraio, il vice gran maestro dei paludati cortemiliesi, Mattia Martino, ha nominato lo chef Giovanni Papi, dell’hotel Armani di Dubai, ambasciatore della nocciola nel mondo.
Fabio Gallina
