Zanoletti: Vi spiego come ho cambiato l’enoteca di Grinzane Cavour
L’INTERVISTA Tomaso Zanoletti, presidente dell’enoteca regionale piemontese Cavour dal 1999, condivide ricordi, emozioni e risultati di quasi vent’anni, alla luce dell’addio annunciato durante l’asta del tartufo a Grinzane. Quali sono stati i suoi inizi come […]