Ultime notizie

Festa della mamma, come nutrirsi bene in gravidanza

14 Maggio 2023 0

FESTA DELLA MAMMA In occasione della giornata dedicata alle mamme, rispolveriamo l’intervista dedicata alla nutrizione durante la gravidanza fatta a Cloè Dalla Costa, direttrice della Struttura di nutrizione clinica e disturbi alimentari dell’Asl Cn2. Dottoressa […]

Spreco alimentare: in Italia è di 250 euro a famiglia

5 Febbraio 2022 0

ALIMENTAZIONE Il costo medio dello spreco alimentare nelle famiglie ammonta in Italia a 5 euro alla settimana, ovvero oltre 250 euro all’anno per ciascuna famiglia. È il dato emerso nell’incontro on-line, organizzato da Federdistribuzione e fondazione Banco alimentare, […]

A Natale c’è chi sceglie la dieta chetogenica

12 Dicembre 2019 0

Con le feste di Natale alle porte, non è facile destreggiarsi tra aperitivi e cenoni, soprattutto per chi deve seguire un regime dietetico controllato, come diabetici, celiaci e persone che devono ottenere perdite importanti di […]

Adolescenti e donne, le più colpite dai disturbi alimentari

13 Marzo 2017 0

LA PSICOLOGA Fattori individuali, familiari, sociali e culturali si celano dietro all’insorgenza dei disturbi del comportamento alimentare. Ne abbiamo parlato con Luisa Aimasso, psicologa e psicoterapeuta. Aimasso, che cosa si intende con disturbi del comportamento […]

Alimentazione vegana e vegetariana: sì o no?

3 Agosto 2016 0

ALBA Succede che in queste settimane la dieta di chi sceglie di non mangiare carne e derivati animali, come il latte, con tutte le sfumature che vanno dal vegetariano al vegano, balzi agli onori delle […]

I consigli per la conservazione degli alimenti

9 Giugno 2016 0

ACQUISTO E TRASPORTO Mantieni la catena del freddo conservando la carne in borse termiche e riduci il tempo di trasporto soprattutto quando le condizioni climatiche lo richiedono (ad esempio quando la temperatura è superiore ai 10° […]

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