Venti anni di Università a Pollenzo. Petrini: «Ora inserire l’educazione alimentare nelle scuole di ogni ordine e grado»
POLLENZO «Un laboratorio universitario vivente, un ambiente dinamico che collabora con la comunità circostante per affrontare sfide reali e sperimentare soluzioni innovative», questa è la visione di Bartolomeo Biolatti, rettore dell’Università di scienze gastronomiche, illustrata […]