CUNEO Presso la sede della Confagricoltura, a Cuneo, è stato costituito il Consorzio della filiera avicola piemontese Qualità plus! L’organismo avrà sede a Cherasco e si pone come obiettivi lo studio e la realizzazione di un marchio; l’attività di ricerca e sviluppo per migliorare qualità e tecniche di conservazione, allevamento, Macellazione e commercializzazione delle carni avicole; il miglioramento della produzione e della distribuzione delle carni, il controllo e la vigilanza sulla produzione per garantire alto livello di qualità e rispetto dei regolamenti
di produzione.
A guidare il Consorzio sarà Giancarlo Simoni dell’Ora agricola di Cherasco; Confagricoltura sarà rappresentata da Oreste Massimino, presidente nazionale, regionale e provinciale della sezione avicola.
