Il ritorno di Vignaioli indipendenti

19 Luglio 2019 0

ALBA Non è la prima volta che la Fivi, la Federazione italiana dei vignaioli indipendenti, si ritrova in Langa. Lo aveva fatto alcuni anni fa, quando stava muovendo i primi passi. Ci tornerà lunedì 22 luglio, […]

Nasce l’Accademia di Barolo e Barbaresco

12 Luglio 2019 0

GRINZANE CAVOUR  Tre giorni di formazione, dal 13 al 15 settembre, inaugurano il progetto Barolo & Barbaresco academy. Una scuola che si propone d’eccellenza, dedicata ai rossi albesi e rivolta ai professionisti del settore, intenzionati a […]

Sughero o capsula: la disfida dei tappi

28 Giugno 2019 0

VINO Il settore delle chiusure per il vino è quanto mai dinamico. Inoltre la forte concorrenza tra i vari prodotti immessi sul mercato è la migliore garanzia verso traguardi sempre migliori in fatto di qualità, immagine, […]

Lunedì 24 a Pocapaglia il debutto di Wine food academy

22 Giugno 2019 0

POCAPAGLIA Lunedì 24 giugno avrà luogo l’inaugurazione ufficiale della sede della Roero wine and food academy, l’Accademia del vino e del cibo del Roero. Il progetto, lanciato dall’Associazione valorizzazione Roero, è nato per promuovere i prodotti […]

Alba, il Barolo e il Roero: un legame da ripensare

24 Maggio 2019 0

ANALISI Qualche settimana fa, Lorenzo Paglieri, candidato a sindaco di Alba, ha lanciato l’idea di coinvolgere il territorio di Alba nella zona del Barolo, una proposta intrigante, ma nel concreto poco praticabile. La mia prima reazione […]

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