Giorni divini a Canale

12 Maggio 2019 0

WINEXPERIENCE  Sarà il castello Malabaila di Canale a ospitare, sabato 18 e domenica 19 maggio, Giorni divini. La due giorni preparata dai produttori di Langa e Roero da alcuni anni membri dell’associazione Winexperience, è stata presentata […]

Indigena, un festival per gli autoctoni a Barolo

3 Maggio 2019 0

BAROLO Indigena è il festival del vino che Ian D’Agata, esperto del settore e premiato autore della guida ai vitigni autoctoni Native wine grapes of Italy, ha studiato per Collisioni con la collaborazione del consorzio di […]

Bello Vinitaly, ma caro e troppo Venetocentrico

19 Aprile 2019 0

IL BILANCIO Nonostante tutto, il Vinitaly resta la fiera per eccellenza del vino italiano. Lo si percepisce girando nel salone, dialogando con gli espositori, valutando i dati ufficiali di Verona fiere. Non è solo per il […]

L’Albese di vino e cibo visto dalla Danimarca

12 Aprile 2019 0

L’INTERVISTA I Paesi del Nord sono tra i mercati più interessanti per i vini rossi di qualità italiani e il Piemonte rappresenta una delle regioni di riferimento. Norvegia e Danimarca sono tra i pochi Paesi in […]

Altro che fare il Barolo, Alba al vino deve altro

29 Marzo 2019 0

DIBATTITO Ha fatto scalpore la lettera di Lorenzo Paglieri, candidato sindaco della città di Alba nella lista Alba bene comune, pubblicata su Gazzetta d’Alba del 19 marzo: si ipotizzava l’ampliamento della zona del Barolo alla parte […]

Vino, nuovo boom della Doc Langhe

17 Marzo 2019 0

ENOLOGIA Dopo le risultanze climatiche e le prime favorevoli stime qualitative sull’annata 2018, già diffuse alla fine dell’anno scorso, è l’ora dei risultati quantitativi. A livello nazionale si parla di incrementi in doppia cifra, in […]

Il robusto ma sensibile Barbera, vitigno nobile

10 Marzo 2019 0

VITICOLTURA La vite di Barbera è una pianta che si adatta bene in modo particolare a terreni anche molto differenti per caratteristiche chimico-fisiche, ma è soggetta a una forte influenza del microclima del luogo in […]

La Regione prova a ridare fiducia nuova al Dolcetto

3 Marzo 2019 0

PIEMONTE Era stato annunciato a più riprese e ora è ufficiale: il 2019 sarà l’Anno del Dolcetto, inteso come uva e come vino. Lo ha annunciato l’assessore all’agricoltura della Regione, Giorgio Ferrero, mercoledì 20 febbraio […]

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