CORTEMILIA A santa Catlin-a, i dì së scurso aȓ pàss ëd na gaȓin-a (a partire da Santa Caterina, il 25 novembre, i giorni si accorciano, ma non troppo velocemente, cioè al passo di una gallina). È questo uno dei tanti modi di dire in lingua piemontese per sottolineare il ricordo delle tradizioni. A proposito di tradizioni domani, venerdì 25 novembre, il Comune di Cortemilia organizzerà la fiera autunnale di santa Caterina: un appuntamento che ogni anno attira, nella capitale della nocciola, centinaia di visitatori provenienti anche dai paesi vicini e dai centri del savonese. Per tutta la giornata ci sarà il mercato per vie del borgo di San Pantaleo, mentre le associazioni di volontariato distribuiranno zabaione con torta di nocciole, vin brulè e pere al vino; nei ristoranti, invece, si potranno degustare i piatti tipici della tradizione autunnale.
Alle 18, in municipio, si parlerà di Pietra a secco in alta Langa con Donatella Murtas e Daniele Cerrato: un omaggio all’opera di don Tojo (Vittorio Delpiano) sul valore del paesaggio, con l’introduzione del sindaco di Cortemilia e presidente dell’Unione montana Alta Langa, Roberto Bodrito, e dei consiglieri comunali Giovanni Destefanis e Marco Zunino. Per informazioni si può telefonare allo 0173-81.027 (interno 5) o vistare le pagine Facebook e Instagram del Comune di Cortemilia, che organizza la manifestazione con il contributo della Fondazione Cassa di risparmio di Cuneo.
Fabio Gallina
