VINO Il consorzio di promozione I vini del Piemonte va in trasferta in Danimarca, con una trentina di produttori vinicoli impegnati a Copenhagen in una serie di appuntamenti di degustazione rivolti a professionisti ed enoappassionati. Domani, martedì 14, la sesta edizione di “Drink & bite 2024: la cucina nordica incontra il Piemonte e i suoi vini”, prevede una cena dello chef Adam Aamann, ispirata al Piemonte. Il giornalista Morten Brink Iwersen accompagnerà la degustazione dei vini. Mercoledì 15, la quindicesima edizione del Barolo & friends event vedrà la Royal opera house di Copenaghen ospitare una giornata dedicata al Piemonte: 32 produttori proporranno in degustazione i loro vini in tre sessioni. Si terranno anche due masterclass di approfondimento: una in collaborazione con il Consorzio di tutela nebbioli alto Piemonte e la seconda dedicata alle principali denominazioni del Piemonte.
e.p.
