LANGHE – Tredici giovani vignaioli delle Langhe e del Monferrato, accomunati dalla passione per il Moscato bianco di Canelli, si sono uniti tempo fa nell’associazione Aroma di un territorio per dar vita al progetto enologico EsCAMOtage: la proposta di un vino bianco secco, fermo, che sfida la tradizionale immagine dolce del Moscato, rivelando nuove sfaccettature e sorprendendo il palato.
Tredici produttori che torneranno protagonisti sabato 21 giugno in un evento creato per far conoscere questo prodotto e condividere la loro visione. L’evento si terrà nella frazione santostefanese di Camo: dalle 18, la panoramica piazzetta dell’ex municipio si animerà con la seconda edizione di Ci siamo seccati! con un percorso enogastronomico e il dj set di Francesco Quarna di Radio Deejay.
Fabio Gallina
