SANTO STEFANO BELBO – Dopo trent’anni di impegno, sacrifici e passione al servizio della comunità di Santo Stefano, sabato 10 gennaio è stato l’ultimo giorno di lavoro per Il profumo del pane, l’attività di Enzo Scarsi.
In questi anni il suo forno non è stato soltanto un luogo di lavoro, ma anche un punto di incontro per i santostefanesi, fatto di profumi, sorrisi e tradizioni condivise.
Ringrazio chi ha scelto ogni giorno il mio pane
«Desidero ringraziare tutti i clienti che hanno scelto ogni giorno il suo pane e lo hanno accompagnato in questo lungo percorso. Un ringraziamento sincero va anche al Comune per la collaborazione e la vicinanza dimostrate nel corso degli anni e all’Associazione autonoma dei panificatori di Cuneo», afferma la figlia Roberta.
L’attività passa a un giovane collega
«Il profumo del pane continuerà il suo cammino. L’attività passerà nei prossimi giorni a un giovane collega, al quale auguriamo buon lavoro e tante soddisfazioni», conclude Roberta Scarsi.
