di Chiara Bonetto
ALBA – La Caritas di Alba ha deciso di organizzare un pranzo solidale il giorno di Natale, con l’obiettivo di offrire un momento di compagnia e condivisione a chi potrebbe sentirsi solo durante le festività. L’iniziativa è aperta a tutti: dagli ospiti della Caritas alle persone del territorio che desiderano trascorrere il Natale in un’atmosfera accogliente e allegra. Il pranzo si terrà alle 12.30 nella mensa comunale di via Liberazione ad Alba. Per chi può, è gradito un contributo di 10 euro a persona, che aiuterà a sostenere le attività della Caritas e a coprire le spese del pranzo.
Il menù
Il menù proposto è ricco e variegato: tra gli antipasti ci saranno zucca grigliata all’aceto balsamico con semi tostati, uova sode ripiene di hummus di ceci e vol au vent al formaggio con spolverata di frutta secca. Poi si passerà primi e secondi piatti con risotto con gamberetti, pesce e verdure e lenticchie in umido con polpette di vitello e crostini di polenta. A chiudere, il dolce: semifreddo con cioccolata calda, panettone, mandarini e noccioline.
Le prenotazioni sono obbligatorie e devono essere fatte entro il 19 dicembre, fino a esaurimento dei posti disponibili, contattando il numero 371-58.31.924. Don Domenico Degiorgis, responsabile della Caritas albese, conclude spiegando la missione dell’iniziativa: «L’idea è quella di prendersi cura e stare attenti alle storie di chi ci vive accanto, soprattutto quando siamo in presenza di situazioni di disagio, difficoltà e solitudine».
