di Valter Manzone BRA –Cheese è l’evento che, in assoluto, veicola il nome di Bra in tutto il mondo. Per questo motivo la rassegna dedicata al formaggio è strettamente connessa con l’Amministrazione comunale. Il sindaco […]
di Dennis Bellonio BRA –Filo rosso dell’edizione 2025 e, dunque, dei mercati presenti nel centro cittadino dal 19 al 22 settembre, sarà il mondo della gastronomia al naturale: oltre chiaramente al formaggio, saranno infatti protagonisti il […]
di Chiara Bonetto BRA –Per vivere al meglio la nuova edizione di Cheese e non perdersi nessuna delle molte attività proposte, ecco alcune indicazioni utili su orari e logistica. L’evento, in programma dal 19 al […]
di Marco Fiorini BRA – A distanza di ormai trent’anni dal suo esordio la grande rassegna biennale dedicata ai formaggi a latte crudo, organizzata da Slow food e dal Comune di Bra, torna per la […]