SCARNAFIGI Il paese si prepara a vivere due giorni di grandi eventi con i Consorzi di tutela dei formaggi Bra, Raschera e Toma Piemontese Dop. Si parte sabato 30 aprile dalle 15, sotto l’ala comunale […]
Anche quest’anno il Bra, il Raschera e la Toma piemontese si preparano a salutare la stagione estiva e a dare il benvenuto a quella autunnale con un’esplosione di gusto e creatività. […]
La Fiera del Peperone di Carmagnola, dal 27 agosto al 5 settembre, teatro di degustazioni, show cooking e cene con protagoniste il Bra, il Raschera e la Toma Piemontese […]
MONFORTE Una serata all’insegna delle eccellenze enogastronomiche locali e delle ricchezze musicali e paesaggistiche in cui le due Dop si sono confermate ospiti gradite e sempre più richieste Nuovo successo per i Consorzi del Bra […]
ALBA Potevano forse mancare i Consorzi di tutela dei formaggi Bra Dop e Raschera Dop, all’incontro svoltosi ad Alba per valorizzare e far conoscere i principali prodotti enogastronomici del Piemonte? L’obiettivo dell’appuntamento, organizzato dall’assessore regionale […]
SCARNAFIGI La delegazione braidese, capeggiata dall’assessore alla cultura Fabio Bailo, ha raggiunto il castello di Scarnafigi nella giornata di sabato 24 marzo. Obiettivo della trasferta? La nascita della rete dei Comuni che sono “affratellati” (con […]
SCARNAFIGI I caseifici del paese saluzzese utilizzano oltre 3mila quintali giornalieri di latte per la produzione di Grana Padano, Piemontino, Bra, Raschera, Toma ed altre produzioni minori. Su indicazione dei Consorzi di tutela del formaggio […]