GIOVEDÌ 8 OTTOBRE
Ore 9.30 – Piazza Prunotto
GRANDE RASSEGNA DI BOVINI PIEMONTESI DI SOTTORAZZA ALBESE DELLA COSCIA
VENERDÌ 9 OTTOBRE
Ore 17.30 – Teatro “G. Busca”
INAUGURAZIONE 85a FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Ospiti d’onore Martin Schulz, Matteo Renzi e Gualtiero Marchesi
SABATO 10 OTTOBRE
Apertura del Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba (9.00-20.00)
Ore 9.00 – Piazza Medford
GIORNATA DEL CANE DA TARTUFO, FINALE DI CAMPIONATO ITALIANO
Ore 9.00-18.00 – PIAZZA FALCONE
RASPINI VILLAGE TOUR 2015
Ore 11.00 – Chiesa di San Domenico
INAUGURAZIONE MOSTRA – “TOSHIYUKI KITA – IL LUSSO DELLA NATURA”
SABATO 10 e DOMENICA 11 OTTOBRE
ALBA TRUFFLE SHOW – Cortile della Maddalena• Foodies Moments con chef MAURILIO GAROLA – sabato ore 11.00
• GUALTIERO MARCHESI e ANNA PRANDONI – sabato ore 15.00
• CHEF RUBIO e PASQUALE LAERA sabato ore 18.00
• Foodies Moments Tradizione con LA LOCANDA DEI NARCISI – domenica ore 11.00
• Degustazione di té cinesi – domenica ore 15.00
SABATO 10 e DOMENICA 11 OTTOBRE
Analsi sensoriale del Tartufo (ore 9.00)
Wine Tasting Experience (ore 17.30 e 15.30)
SABATO 10 e DOMENICA 11 OTTOBRE
Ore 11.00 – 18.00 – PALAZZO MOSTRE E CONGRESSI
ALBA TRUFFLE BIMBI
Mani in pasta – domenica 11 OTTOBRE ore 16.00
DOMENICA 11 OTTOBRE
Ore 9.00 – Piazza Medford
GIORNATA DEL CANE DA TARTUFO FINALE CAMPIONATO PIEMONTESE
DOMENICA 11 OTTOBRE
Ore 10.00 – 19.00 – Piazza Risorgimento
ALBAROMATICA
DOMENICA 11 OTTOBRE
Ore 11.00 – CHIESA SAN GIUSEPPE
CLASSICA – MAESTRI DEL PIANOFORTE N.1
DOMENICA 11 OTTOBRE
Ore 16.00 – Palatartufo
SFILATA E PREMIAZIONE CANI DA TARTUFO
DOMENICA 11 OTTOBRE
Ore 17.00 – Sala Beppe Fenoglio
TAVOLA ROTONDA “IL MITO DEL TABUI SOTTO LA LENTE DELLA RICERCA SCIENTIFICA”
