FRUTILOGISTICA Guarene e Castellinaldo sono protagoniste dell’esposizione Frutilogistica, che si svolge dal 6 al’8 febbraio a Berlino.
Nel corso della manifestazione il Consorzio di Valorizzazione della Pera Madernassa di Guarene e del Roero, in collaborazione con i vignaioli di Castellinaldo, ha presentato il frutto roerino abbinato a una riduzione di Barbera. Il piatto è stato ideato dallo chef Davide Odore.
Questo è il primo passo per la nascita dell’Accademia delle eccellenze del Roero, che punta a valorizzare e promuovere i prodotti della sinistra Tanaro nel Mondo.
Presenti alla manifestazione il sindaco di Guarene Franco Artusio, il sindaco di Castellinaldo Giuseppe Molino, l’assessore all’agricoltura di Guarene Armando Accossato e il produttore Teo Costa di Castellinaldo.
a.m.a.
