A Rodello dieci Pro loco propongono i loro piatti a Langa loca

Poco cemento nel Piano regolatore

RODELLO Sabato 25 maggio si terrà la quarta edizione di Langa loca, la passeggiata enogastronomica grazie alla quale diverse Pro loco del territorio uniscono le forze e presentare una manifestazione corale. Per il secondo anno consecutivo avrà luogo a Rodello. L’apertura degli stand, dislocati lungo tutto il centro storico, sarà alle 18. Per raggiungere il paese è consigliato utilizzare il servizio navetta che partirà da Ricca.

Saranno dieci le Pro loco e associazioni ad allestire altrettanti stand proponendo le proprie specialità gastronomiche: Arguello (friceu dolci e salati), Diano (torta di nocciole con gelato e cocktail), Govone (gnocchi ai formaggi, salame di cioccolato, birra), Lequio Berria (friciule), Montelupo Albese (fragole con zucchero, limone, panna e Moscato), Priocca (fritto misto alla piemontese), Ricca (tagliatelle al ragù), Rodello (battuta di fassone, acciughe al verde), borgo Moretta di Alba (agnolotti burro e salvia, birra), Carignano (costine appese al bidone). Tutte le bancarelle serviranno anche il vino.

Giorgia Barile

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