CUNEO Quest’anno per la sezione cuneese della Confederazione italiana agricoltori (Cia) c’è un’importante novità. Non solo l’associazione continuerà a collaborare con il festival di Collisioni, con il quale esiste un rapporto fin dal 2014, ma proporrà all’interno del circuito la birra agricola. Due aziende, il Birrificio agricolo Kauss di Piasco e il Nuovo birrificio nicese di Nizza Monferrato − tra le fondatrici del Consorzio birra origine Piemonte i cui associati utilizzano materie prime coltivate e trasformate sul territorio regionale − forniscono i propri prodotti a tutti gli eventi del festival, da quelli del Grande circo di Primavera agli estivi con migliaia di persone. Gli spazi dove la birra viene spillata sono riconoscibili dalla costruzione grafica con i marchi delle due aziende, di Cia Cuneo e di Collisioni.
Filippo Taricco, organizzatore di Collisioni, spiega: «Far arrivare al festival AgriRock la birra agricola è stato un passaggio naturale e coerente con la nostra scelta di promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio. Però, abbiamo dovuto attendere i tempi necessari affinché le aziende si strutturassero in modo da rispondere alle necessità di un vasto pubblico. Infatti, finora ci affidavamo alle multinazionali del settore organizzate per le manifestazioni a cui partecipano tante persone. Sotto questo punto di vista per noi è anche una sfida importante, che affrontiamo volentieri».
