LAGNASCO Si è tenuta lunedì 12 dicembre la giornata dimostrativa del progetto Firezof, che per la prima volta è stato presentato in campo al pubblico, prima presso l’azienda suinicola Bonetto di Racconigi e successivamente presso l’azienda frutticola Fratelli Pansa di Lagnasco. Il progetto riguarda la realizzazione di un fertilizzante organico, prodotto a partire da reflui zootecnici (liquame suino) e ottenuto in seguito ad un processo di trasformazione sostenibile sotto il profilo delle emissioni oltre che dei costi. L’attività di ricerca e di sviluppo è stata realizzata dall’Università degli studi di Torino, in particolare il dipartimento di scienze agrarie, forestali e alimentari (Disafa), con il contributo della fondazione Crc, in collaborazione con Confagricoltura Cuneo, il Consiglio nazionale delle ricerche Stems e Aop Piemonte. Presente alla giornata dimostrativa anche una classe V della scuola agraria salesiana di Lombriasco.
