NOVELLO L’iniziativa “Un Barolo per Mauro” promossa in ricordo di Mauro Daniele, enologo, contitolare dell’azienda agricola Le Strette e vice-presidente della Strada del Barolo, prematuramente scomparso a luglio del 2021, ha riscosso un enorme successo che è andato oltre le più rosee aspettative del fratello Savio e della famiglia Daniele.
La vendita di una selezione limitata di bottiglie di Barolo Bergera Pezzole 2017 con etichetta dedicata “Permauro” ha consentito la costituzione di un fondo netto di 5.500 euro, quattromila dei quali aranno destinati all’istituzione di una serie di premi per i laureati e le laureate meritevoli del corso di laurea in viticoltura ed enologia dell’Università di Torino, mentre i restanti 1.500 saranno destinati al Comune di Novello per la realizzazione di un progetto di valorizzazione del territorio, da definire in collaborazione con l’Amministrazione.
Per 4 anni il Dipartimento di Scienze agrarie, forestali e alimentari dell’Università di Torino istituirà due premi del valore di 500 euro alla memoria di Mauro Daniele: tali premi saranno assegnati in seguito al giudizio insindacabile di una commissione, composta dai professori Vincenzo Gerbi, Silvia Guidoni e Luca Rolle, da Savio Daniele e da Lorenzo Olivero, presidente della Strada del Barolo e grandi vini di Langa.
