IN TELEVISIONE Dopo una pizza fritta non proprio all’altezza delle aspettative, per Simone Grazioso, concorrente dell’edizione 14 di Masterchef Italia in onda tutti i giovedì sera su Sky Uno, si apre una serata sottotono che si risolleva solo nel finale con un ultimo piatto ben riuscito che gli garantisce di salire in balconata.
Continua così la partecipazione del 36enne, imprenditore edile di La Morra, al programma culinario condotto dagli chef Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli.
La sesta puntata andata in onda ieri sera, giovedì 16 gennaio, è iniziata con qualche difficoltà per Grazioso che, dopo la Mistery box a tema vegetale, scivola sulla cottura della sua pizza fritta dedicata alla figlia Sabrina, troppo unta per i giudici. A nulla sono servite le chiare istruzioni del pizzaiolo Franco Pepe che gli hanno fatto ottenere un impasto ben lievitato, ma un risultato finale per nulla soddisfacente.
I gravi errori commessi da altri concorrenti della Masterclass lo salvano evitandogli di finire tra i peggiori. Si volta pagina con lo Skill test guidato dalla chef peruviana Pia Leòn. Nella prima prova a coppie Simone Grazioso condivide la postazione con la torinese Linda, ma il loro “Dal Piemonte al Perù” non convince i giudici. Tornati a cucinare in solitaria Grazioso ritrova la giusta concentrazione e fa strike con un piatto finale ben riuscito in cui i sapori dolci dei frutti portati dalla chef Sud americana hanno un buon equilibrio nel suo piatto che sceglie di chiamare: Verano (estate in spagnolo).
Grazioso corre e sale in balconata pronto ad affrontare le prossime sfide dietro ai fornelli.
