FOSSANO È morto nella notte tra venerdì 1° e sabato 2 luglio Aldo Balocco, presidente onorario dell’omonima azienda dolciaria di Fossano. Aveva 91 anni, la maggior parte dei quali dedicati all’azienda che con ha contribuito […]
FOSSANO Balocco, secondo player del mercato dolciario da ricorrenza e del mercato della prima colazione, consolida nel 2018 la crescita del 2017 (+15 milioni) avvicinandosi ai 190 milioni di euro di fatturato. Erano 103 nel […]
«Volevo fare il pasticcere: forse è arrivato il mio momento. Ma al fondo, al di là di questo sogno, rimane una domanda, quella che ogni imprenditore si fa tutte le mattine guardandosi nello specchio: Ce […]