A Sanfrè e Bandito con la quaresima torna il fuaset
Si tratta di un dolce creato alla fine del Settecento, fatto con la pasta del pane, ma zuccherato, con l’aggiunta di limone, burro, uova, lievito e sale […]
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A Sanfrè e a Bandito, con la Quaresima, sfornano il Fuaset
SANFRÈ Il mercoledì delle ceneri segna l’inizio della Quaresima. Dal punto di vista religioso è uno dei giorni più importanti dell’anno liturgico, mentre dal punto di vista gastronomico, nel primo giorno di Quaresima, ogni anno, viene […]
Natale: in Piemonte trionfano i dolci della tradizione
PIEMONTE Tornano in tavola le ricette della nonna con oltre otto italiani su dieci (82%) che per Natale acquistano prodotti di origine nazionale per preparare i dolci e gli altri piatti della tradizione e sostenere […]
Chiudono altre gelaterie Grom. La multinazionale Unilever punta sulla grande distribuzione
Unilever, la multinazionale anglo-olandese, chiude le gelaterie Grom acquisite nel 2015, e punta sulla grande distribuzione. L’ultima chiusura in ordine di tempo è la storica location di via Cernaia a Torino, dove tutto era partito […]
Grande successo per il concorso del dolce natalizio alla nocciola
CORTEMILIA A Cortemilia si è svolta la quarta edizione di Aspettando il Natale, iniziativa organizzata dal Comune, dall’associazione dei commercianti aderenti all’Aca, dalla Pro loco, dal comitato La Pieve e dalla scuola civica musicale Vittoria Caffa […]
Le caramelle Rossana saranno prodotte a Castagnole
CASTAGNOLE DELLE LANZE La Fida acquisterà dalla Nestlè il ramo d’azienda relativo alle caramelle a marchio Rossana, Fondenti, Glacia, Fruttallegre, Lemoncella e Spicchi. E’ stato sottoscritto il contratto preliminare per la cessione da parte del Gruppo Nestlé, […]
G Cucina presenta… “Montebianco”
“Montebianco” di Maria Teresa Bogliolo (Cortemilia) Difficoltà: 4/5 Ingredienti: 500 g di castagne secche 1,5 l di latte 1 bicchierino di rum 2 hg di panna montata 30 g di cacao zucchero a velo q.b. […]