ALBA Non ci sarà il sindaco di Genova Marco Bucci a inaugurare la Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba domani venerdì 5 ottobre. Al suo posto il Vice Sindaco di Genova Stefano Balleari Sarà, in ogni caso, […]
L’INTERVISTA Uno dei pezzi forti della Fiera 2018 sarà la mostra dell’artista albese Valerio Berruti “La storia di Nina”, che racconterà le fasi di realizzazione di un cartone di 8 minuti allestito per Sky arte, […]
TUBER MAGNATUM PICO È stata presentata, nella chiesa di San Francesco di Cortemilia, l’88ª Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba. Dal 6 ottobre al 25 novembre Alba rinnova l’appuntamento e l’incontro tra cultura, territorio, esperienze […]
ALBA La circolare Gabrielli ha introdotto nuove regole per l’organizzazione e la gestione delle manifestazioni. In particolare, ha imposto nuovi obblighi dal punto di vista della sicurezza per poter gestire al meglio una situazione di […]
ALBA É stata inaugurata ufficialmente domenica 22 aprile, nella Sala Beppe Fenoglio nel Cortile della Maddalena di Alba, la Quarantaduesima edizione della Fiera Nazionale Vinum la più importante manifestazione enoica della primavera piemontese che vede quest’anno presenti 420 produttori con 745 […]
Parliamo con il sindaco di Alba Maurizio Marello. Perché la “rivoluzione” dell’ente Fiera, annunciata proprio da lei tempo fa, non è ancora avvenuta? «Il cambiamento è rimasto in sospeso nell’attesa che si chiarisse (attraverso il […]
ALBA La Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba, che a fine novembre ha archiviato la sua 87ª edizione con oltre 100mila visitatori, ha vinto il 20° Premio Assorel, il più prestigioso concorso italiano per le […]
Venerdì 24 novembre ad Alba l’eccellenza agroalimentare italiana sarà protagonista del convegno “Valorizzare la qualità. Dalla terra alla tavola”. […]
ALBA Di tartufi e di masche. Il tartufo bianco d’Alba: una storia notturna, a cura di Piercarlo Grimaldi (Slow Food editore, 464 pagine con 16 tavole, 18 euro), è una lettura utile in una stagione […]
La giornalista Ellen Connolly racconta sul New York Post l’esperienza vissuta a Grinzane Cavour in occasione dell’Asta mondiale del tartufo bianco […]
FIERA DEL TARTUFO Sabato 11 e domenica 12 novembre Parma è stata ospite della Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba. Un’occasione per presentare l’incontro tra le eccellenze di due dei più importati distretti enogastronomici d’Italia e per […]
Il quarto week-end dell’87ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba sarà un lunghissimo fine settimana […]
La maggioranza dei prodotti al tartufo contengono la molecola bismetiltiometano, prodotta da derivati del petrolio […]
ALBA Treni straordinari da Alba per Torino Stura viaggeranno in tarda serata in occasione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Una corsa straordinaria è prevista per sabato 14 ottobre con partenza da Alba alle ore 22.07 e […]
TARTUFO 500 euro l’etto: questo è il primo prezzo per i tartufi di quest’anno. Una cifra particolarmente elevata, raramente raggiunta nei primi giorni di Mercato interazione, superiore persino alla stima presentata dal presidente dell’Associazione tartufai […]