di Filippo Bonardo Conti PIOBESI – Flavio Costa dal 2015 è lo chef del ristorante stellato 21.9, presente a Piobesi d’Alba all’interno della tenuta Carretta. Il nome del locale corrisponde alla data di nascita delle […]
Nuovo ambasciatore della Creatività 2022-2023, Luciano Tona, Direttore Bocuse d’or Italy Academy, ex Direttore di Alma e strenuo difensore dell’identità di Langhe, Monferrato e Roero in cucina […]
Inaugurata questa sera al Movicentro, la 2ª edizione di Bra’s, festival della salsiccia di Bra, del pane, del formaggio Bra duro e tenero e del riso locale […]
A Bra dal 9 al 12 dicembre 2021 torna “BRA’S – Il festival del Buon Gusto: la Salsiccia di Bra, formaggio, pane e riso”, con chef stellati di Langa e roero […]