Gallo: zona Parea sarà messa in sicurezza

16 Novembre 2019 0

GRINZANE CAVOUR  A circa due mesi dalle forti precipitazioni che hanno flagellato parte del territorio comunale, l’Amministrazione civica ha incontrato Marco Gabusi, assessore regionale alle opere pubbliche, e il suo staff, per visionare le zone colpite […]

Alba nel Barolo? Però ignora il suo Barbaresco

4 Ottobre 2019 0

VINO Il 12 luglio 1963, quando il presidente della Repubblica Antonio Segni siglò il decreto con le norme per la tutela delle denominazioni di origine dei mosti e dei vini, nacquero le Denominazioni di origine controllata. […]

Nasce l’Accademia di Barolo e Barbaresco

12 Luglio 2019 0

GRINZANE CAVOUR  Tre giorni di formazione, dal 13 al 15 settembre, inaugurano il progetto Barolo & Barbaresco academy. Una scuola che si propone d’eccellenza, dedicata ai rossi albesi e rivolta ai professionisti del settore, intenzionati a […]

Fiera del tartufo, presentata a Grinzane l’edizione 89

23 Giugno 2019 0

RASSEGNA Uno è comune nelle nostre case, l’altro è l’alimento più prezioso della tradizione italiana, simbolo dell’eccellenza gastronomica mondiale. Uovo e Tartufo Bianco d’Alba, insieme, rappresentano l’equilibrio perfetto del gusto, un binomio eccezionale esplorato nelle […]

Al castello di Grinzane l’omaggio ai paesaggi del vino

15 Giugno 2019 0

GRINZANE CAVOUR Domenica 16, alle 10, al castello, l’enoteca regionale piemontese Cavour organizza la sesta edizione dell’omaggio “Langhe-Roero e Monferrato: onde di bellezza e geometrie coltive nei paesaggi e nei paesi del vino”. L’iniziativa vuole valorizzare […]

L’Onaf spegne 30 candeline

5 Giugno 2019 0

FORMAGGI Una trentina d’anni fa, quando Giacomo Oddero decise di dare vita all’Onaf, in provincia di Cuneo per ogni litro di vino venivano prodotti quattro litri di latte. «Ma, mentre il vino aveva denominazioni di […]

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