VINO Il 12 luglio 1963, quando il presidente della Repubblica Antonio Segni siglò il decreto con le norme per la tutela delle denominazioni di origine dei mosti e dei vini, nacquero le Denominazioni di origine controllata. […]
GRINZANE CAVOUR La delusione, lo sconforto la rabbia stanno lasciando il posto alla riflessione e all’impegno per trovare una soluzione definitiva ed evitare altri allagamenti con conseguenti danni per le attività produttive e per le […]
CORTEMILA Due belle giornate, e non solo per il clima mite e soleggiato, quelle trascorse dalla Confraternita della nocciola tonda gentile di Langa sabato 14 e domenica 15 settembre tra le colline del Barolo e […]
GRINZANE CAVOUR Cinque giorni di festa continuativi con l’appendice della serata della leva 2001 (sabato 7 settembre, dalle 22) tra enogastronomia, teatro, giochi e fuochi d’artificio. Dal 30 agosto al 3 settembre, a Gallo, va […]
GRINZANE CAVOUR L’App Tabui, che racconta con la realtà aumentata Langhe, Roero e Monferrato, sta ottenendo sempre più successo. Ieri è stata protagonista di un servizio sul Tg3 della Rai delle 19.30, dopo che uno […]
GRINZANE CAVOUR Tre giorni di formazione, dal 13 al 15 settembre, inaugurano il progetto Barolo & Barbaresco academy. Una scuola che si propone d’eccellenza, dedicata ai rossi albesi e rivolta ai professionisti del settore, intenzionati a […]
RASSEGNA Uno è comune nelle nostre case, l’altro è l’alimento più prezioso della tradizione italiana, simbolo dell’eccellenza gastronomica mondiale. Uovo e Tartufo Bianco d’Alba, insieme, rappresentano l’equilibrio perfetto del gusto, un binomio eccezionale esplorato nelle […]
GRINZANE CAVOUR Si è tenuta ieri al castello di Grinzane Cavour la sesta edizione del premio “Langhe-Roero e Monferrato: onde di bellezza e geometrie coltive nei paesaggi e nei paesi del vino”. L’evento si colloca […]
GRINZANE CAVOUR Domenica 16, alle 10, al castello, l’enoteca regionale piemontese Cavour organizza la sesta edizione dell’omaggio “Langhe-Roero e Monferrato: onde di bellezza e geometrie coltive nei paesaggi e nei paesi del vino”. L’iniziativa vuole valorizzare […]
GRINZANE CAVOUR «E’ stato un grande successo. Erano presenti molti delegati e i presidenti di alcuni dei maggiori consorzi d’Italia con i quali abbiamo instaurato un dialogo e posto le basi per avviare discorsi importanti». […]
GRINZANE CAVOUR Si è conclusa nei giorni scorsi la trattativa che ha portato all’acquisto, da parte della fondazione Crc, della vigna cascina Gustava a Grinzane Cavour, situata proprio sotto il castello sede dell’Enoteca regionale piemontese […]
FORMAGGI Una trentina d’anni fa, quando Giacomo Oddero decise di dare vita all’Onaf, in provincia di Cuneo per ogni litro di vino venivano prodotti quattro litri di latte. «Ma, mentre il vino aveva denominazioni di […]
GRINZANE CAVOUR La presentazione ufficiale si era svolta nei mesi scorsi al castello di Grinzane Cavour e in poco tempo l’App Tabui, che racconta Langhe, Roero e Monferrato, ha spiccato il volo. Sono oltre 7.500 i […]
GRINZANE CAVOUR Sarà la qualità nei formaggi il filo conduttore dell’Onaf convention, che l’8-9 giugno, al castello di Grinzane Cavour (sede dell’Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi), celebrerà i trent’anni dell’associazione. Il programma della due giorni dedicata […]
GRINZANE CAVOUR Trent’anni fa, il 12 novembre del 1989, alla Camera di commercio di Cuneo, nasceva l’Onaf (Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi). Le iniziative per celebrare l’importante traguardo si apriranno l’8-9 giugno, al castello di Grinzane […]