BOSSOLASCO Lunedì 18 maggio, a Bossolasco, si è svolto un convegno dedicato alla promozione, alla valorizzazione e allo studio della nocciola “Piemonte Igp”. Tra i temi trattati, anche l’incremento della produzione e della superficie coltivata delle […]
ALBA Il Gruppo Ferrero finanzia la ricerca e l’innovazione nel settore delle nocciole. L’azienda, leader nel comparto dolciario a livello mondiale, lancia infatti il “Ferrero hazelnut award contest”, mettendo in palio un premio da 150 mila […]
BERGOLO. Sabato 6 e domenica 7 settembre, Bergolo ospiterà l’Alta Langa festival, mostra–mercato dell’eccellenza enogastronomica e non solo: dalla nocciola “Piemonte Igp” al miele, dalle deliziose robiole alle sublimi carni di fassone e maiale, dal vino […]
CASTAGNOLE LANZE A Castagnole durante la 155ª fiera della nocciola si è parlato di prospettive di mercato e tecniche di coltivazione della nocciola: il primo prezzo è stato fissato tra 375 e 395 euro il […]
CRAVANZANA. Lunedì primo settembre si rinnova l’appuntamento con l’ormai centenaria Fiera. La manifestazione un tempo era occasione di incontro e baratto di prodotti tra liguri e piemontesi. Ricordata anche nei racconti di Beppe Fenoglio, era indicata e temuta […]
ALBA L’Ente Fiera della nocciola ripropone, anche quest’anno, il Salotto dei gusti dei profumi in cui ha presentato, nello scorso week-end, la nocciola Piemonte igp con le sue caratteristiche superiori di gusto e sapore e le sue […]
SALOTTO DEL GUSTO. Ieri, venerdì 1° novembre, il sindaco Maurizio Marello, insieme al presidente dell’Ente Fiera del tartufo Antonio Degiacomi e al presidente dell’Ente Fiera della nocciola Flavio Borgna, ha tagliato il nastro al Salotto […]
CORTEMILIA Completata la raccolta delle nocciole, si tirano le somme di una stagione nella quale la raccolta è iniziata in ritardo di una ventina di giorni rispetto ai tempi tradizionali. La prima valutazione del prodotto […]
NOCCIOLE Un prodotto di eccellente qualità che necessita, rispetto agli anni scorsi, di una più lunga essiccazione al sole dopo la raccolta. È questo l’appello corale lanciato in questi giorni da tutti i protagonisti legati […]
Arriviamo tutti (o quasi) dal mondo cattolico. Chi non ha giocato tra oratori e ritrovi parrocchiali? Ambienti dove il termine volontariato aveva, e ha tuttora, precisi significati: condivisione, entusiasmo, creatività. Me ne sono accorto nei […]
CRAVANZANA La vendita di due lotti di terreni dell’azienda “Nasio”, prevista dal piano di alienazioni approvato nei mesi scorsi dalla Provincia, sta rischiando di incrinare i rapporti tra l’ente di corso Nizza e il Creso […]
CORTEMILIA Da occasione per il rilancio di una vallata intera, Hi- Food, manifestazione organizzata dall’Ente fiera della nocciola, rischia di diventare un eterno equivoco. Dopo le polemiche scoppiate nel 2010, anche la seconda edizione di […]
CRAVANZANA Nel piano delle alienazioni recentemente predisposto dalla Provincia c’è anche l’azienda agricola “Nasio”, struttura nella quale il Creso (Consorzio di ricerca, sperimentazione e divulgazione per l’ortofrutticoltura piemontese) svolge attività di ricerca in campo corilicolo. […]
CORTEMILIA – “Salta“ la manifestazione enogastronomica prevista a fine mese. C’è chi propone di farla ad agosto… […]
di Corrado Olocco
CRAVANZANA – Anche “fuori stagione” c’è fermento nel mondo corilicolo… […]