Progetto Foodride a Cheese 2023
Il Progetto Foodride ha partecipato alla quattordicesima edizione di Cheese, il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo, con un viaggio alla scoperta dell’opera “Trattato di Cucina Vialardi” (1854), sapientemente raccontata dal Rappresentante Regionale delle Federazione Italiana Cuochi – Lady Chef Caterina Quaglia […]