ALBA Domenica 11 ottobre in piazza Risorgimento, ad Alba, si è svolta la decima edizione di Albaromatica, la rassegna dedicata all’utilizzo di erbe e spezie. Presenti cinquanta espositori divisi in aree tematiche: Barolo chinato, amari, distillati per Erbe in bottiglia, tè e tisane per Erbe in tazza, colori e profumi per L’isola delle spezie. E ancora confetti, caramelle, cioccolatini alle spezie e gelati e molto altro. Per Erbe in tavola grissini e focacce aromatizzati proposti dai futuri maestri dell’arte bianca dell’istituto “Cillario Ferrero”. Per i bambini è stato organizzato gratuitamente un laboratorio con il Ceam.
