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Fine settimana dedicato alla presentazione del Barbera di Castellinaldo

Fine settimana dedicato alla presentazione del Barbera di Castellinaldo

CASTELLINALDO  Nel week-end si concluderà “Le tavole di Castellinaldo”, iniziativa organizzata dai Vinaioli per promuovere il Castellinaldo Barbera d’Alba Doc attraverso degustazioni, abbinamenti e brindisi in diversi ristoranti ed osterie della zona. Dopo essere stati ad Alba, Canale, Castagnito, Guarene, Magliano, Alfieri, Priocca e Vezza i produttori si ritroveranno di nuovo a Castellinaldo per chiudere la promozione con “Il Castellinaldo a convivio”.

«Si tratta di tre serate di abbinamento tra le cucine locali del paese e il nostro Barbera dal marchio registrato. Lo presenteremo alle autorità locali e ai rappresentanti di Coldiretti e Consorzi di tutela venerdì 30 novembre, alle 17.30, nella sala consiliare per poi passare al primo appuntamento culinario, l’apericena a Il Borgo B&B cafè&wine. Chiuderemo il cerchio con altre due cene al ristorante Mongalletto, sabato 1 dicembre alle 20 e alla Trattoria degli amici, domenica 2, sempre alle 20».

Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.vinaiolidicastellinaldo.com.

Andrea Audisio

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