MONTA’ Una scuola di cucina di San Paolo del Brasile è stata ospitata a Montà dall’azienda Tartufi Martina, in collaborazione con il ristorante montatese Marcelin. Gli ospiti hanno partecipato, in patria, a un corso di cucina piemontese che si è concluso con un viaggio in Langhe e Roero per conoscere da vicino prodotti e piatti della tradizione. I brasiliani sono stati accompagnati alla cerca del prezioso Tuber magnatum Pico tra le rocche del Roero. A salutare la delegazione brasiliana anche il vicesindaco di Alba Emanuele Bolla.
m.p.
